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铜锣饼 Dorayaki

上周,我提过用无添加剂手工香皂洗头的话题
现在我也每天继续用它洗头。

洗后感觉很洁净,泡泡被冲洗地很干脆,干后头发很湿润,
这样那样它的好处很多,是很多...,
但是呀...,还是有一点点问题,可能大家也能猜出来,
用香皂洗头,头发会有一点互相缠...。
不过,虽然洗的过程中会缠一点,干后不会干燥,很湿润
所以如果不在乎的话,这不是问题,
但,觉得还是有一点感觉不太顺...。

上次,我自己也这样说过“在乎的人,拿醋掺水稀释后泡一下头发就变顺畅”。
是,我说的,但当时也心里话说“醋啊...,它有味儿,嗯~,太臭了吧...,
不敢试“醋冲发。”(对不起...)
所以嘛,自己也想想除了醋以外还有什么好办法...?
有天,我突然想到,醋的作用就是把洗后偏碱性的头发酸碱度变回中性,
说“酸”那么柠檬汁也可以吧,
就想到了这么个一个很简单的道理,却像世纪大发明一样高兴,
马上试了一下“让柠檬汁顺畅头发大行动”。

在家冰箱里冬眠好久的过期瓶装100%柠檬汁,得了很好出场机会一举两得,呵呵。
估计柠檬汁也是与醋一样,在脸盆里掺水稀释后浸头发,要这么做,
但是,我家没有脸盆,哈哈没办法,
所以,从瓶子里倒到手掌上,直接抹在头发上,抹抹抹...。

哇噻~,生活就是科学~,为化学反应喝彩啦~,
抹上柠檬汁,一抹就变顺,抹→顺、抹→顺,不骗你~!

就这样,现在的我是“香皂洗头、柠檬汁冲发”,拥有润而顺的好头发♪

不过,这么完美的实验结果,也有一个小漏洞!
因为柠檬汁本身太稀了...,抹上头发,马上会滴答下来呢...,
就像普通的护发素那样,要再稠一点就好,现在这样很不方便抹到整头发上去。
还是要买脸盆......?
我再继续“试行错误”吧。

感谢你今天的光临。

我也没想到在这边“哆辣A梦”这么受欢迎。
以前我们朋友80后青年说过“我很想吃到哆啦A梦喜爱的那个铜锣饼...”,
今日介绍的,就是因为他这句话而想起作的铜锣饼。
均匀烤色的关键是,
平锅加热后,一次搁在湿毛巾上让它温度降下一点再放入面糊,
还有,放入面糊时,要一次放好,不要一点一点续,
慢火慢慢烤不会失败,你也来试试吧。

先週、手作り石鹸で洗髪のお話をしましたが、
その後も日々石鹸で頭を洗っております。

洗い上がりさっぱり、泡切れすっきり、髪の毛しっとり、と
まぁ、良い事が沢山あることはあるのですが、
ところがですねぇ…、やはり、皆さんご想像の通り、
石鹸で洗っていると、髪の毛が少々絡むんですね…。
だからといって乾燥したりはしないので、
気にしなければ特にどうという訳ではないですが、
気になると気になるもんでして…。

で、前回「きしみが気になる人はお酢を薄めてリンスするとスルスルの髪になるらしい」
と書いたんですが、自分で書いておきながら、
内心「でもお酢はねぇ、臭いしねぇ…」と実行に移す気はあまりなく(ごめんなさい…)
なんかいい方法は無いもんか、と思っていたところ、
あ、そうだ、お酢は石鹸でアルカリ性に傾いた髪の毛を中性に戻す役割なんだから、
酸ならレモンで良いじゃんね〜、と当たり前の事をさも大発見の様に気づいてしまい、
早速、レモン汁リンスを試してみました。

冷蔵庫に眠っていた賞味期限切れ使いさしの100%レモンジュース、出番到来で一石二鳥、はは。
レモン汁もお酢同様、お湯で薄めて髪の毛を浸すやり方が良いらしいのですが、
ウチのお風呂場には“洗面器”なるものは無い、という訳で、
直接ボトルから手のひらに出し、髪の毛に塗り塗り…。

いやぁ〜、生活は科学だなぁ〜化学反応って素晴らしい!
レモンジュースを塗る端から髪の毛がスルスルになるんですねぇ、またまたビックリ。

というわけで、現在、レモンリンスのお陰で髪の毛はしっとり且つスルスル〜♪

ただ、難点が一つ。
レモンジュースは液自体があまりにもサラサラなので、
髪の毛に付けても直ぐに滴り落ちて来てしまうんですね、
市販のコンディショナーのように若干の粘性がないと、
髪の毛全体に行き渡らせるのが難しい。
やっぱり、洗面器のお湯に溶かして髪の毛全体を浸す…が王道ですかねぇ…、
引き続き試行錯誤してみます。

本日もいらしていただき有り難うございます。

こちらでは
「80後」と呼ばれる80年代生まれの若者世代辺りから子供まで大人気の『ドラえもん』。
以前、こちらのお友達が「ドラえもんが大好物のあのどら焼きを食べてみたいなぁ」
といっていたのをきっかけに作ってみたのがこのどら焼きです。
きれいに焼き上げるコツは、
フライパンを熱した後、一度濡れ布巾の上に置いて温度を下げること、
そして、タネは継ぎ足したりせずに一度にいれる事、
弱火でじっくり焦がさないように焼きましょう。


ent-94.jpg

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