蓝芝士香梨脆甜派 (baked pears with gorgonzola)
去了哪里?
最近听到街头巷议,说是有家新开的寿司店——『本格寿司』。
『欢迎光临…』
『先来一点鲜切鱼生吧…』

比目鱼, 墨鱼…
诶~诶哟!太大了吧!也太厚了吧!
墨鱼…实在咬不动…
噢!吓了一跳… 惊恐的一跳…
瞧!这个生蚝,怎么那么大个儿呀!

『那… 给我攥一下…』

鲜虾, 海胆 …
诶~诶!什么呀,这个虾~,真的那么大!!!
结果是怎样,到底这家寿司店的味道如何?
也还好,就算是还行吧。
鱼肉的鲜度不错,说起来归类于『正統B級寿司屋』。
价格也还好(但,那时候半价)

贴在墙上的菜单,赫然书写着拙劣的平假名,
制造出拼命努力——的感觉…。
感谢你今天的光临。
那么,
今天介绍什么呢,
喔,弱弱地提醒大家一句,
眨眼间今天已是9月了!金秋北京!
为您介绍的是Baked pears with gorgonzola.
在这个秋梨美味新上市的季节。
喝葡萄酒的时候,试一下这个甜蜜的味道吧,应该是非常合适的!
行って来ました。
どこへ?
ポツポツ耳にしていた、
オープンしたてのお寿司屋さん。
『本格寿司』
先ずは、切ってもらって…っと、
ヒラメ、と、イカ…
おーい!大き過ぎるし、分厚過ぎるだろ!
口の中でモグモグしちゃうし…、イカは噛み切れず。
この岩牡蠣の大きさ!
さて…
握ってもらって
エビ、と、ウニ…
おーい!この巨大なヤツは何なんだ!
しかし、お味は
なかなかネタも新鮮で『正統B級寿司屋』的。
マグロもいただきましたが結構美味しかったです。
お値段もオープン記念で全品半額だったもので
満足したdnynでした。
メニューに書かれたこの拙い平仮名が
何となく一生懸命な感じを醸し出しておりました…。
本日もいらして下さってありがとうございます。
じゃ、本日のピックアップ…
今日から9月ですね、って事で
焼き梨とゴルゴンゾーラのアペリティフ。
梨やら葡萄やら秋の果物が店先に並んできました。
言わずと知れたワインにぴったりの
アペリティフです。

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