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西瓜果冻蛋糕 watermelon cake

亲爱的大家,
很突然的告诉你们一个消息!
此前已经提出的想法,
也就是uncleG.开发中的手工皂,即将开始发售!

率先上市的是配方独特的四种[汉方皂],
以及手工皂基本款四种。
100609_gregsoap1.jpg
汉方:珍珠皂
胡麻+当归皂
生姜+姜黄+薄荷+黑糖皂
紫草+草红花+茴香皂
100609_gregsoap2.jpg
基本:Honey+Oats Soap
Marseille Soap
Cucumber Soap
Camellia oil Soap

100%纯天然无添加,精心手工制作,
经广泛试用及回馈表明,
对呵护皮肤或养护头发均有特别效果,可放心使用!
尤其对干燥得厉害的这边,更是好用又舒服的福音!

感谢你今天的光临。

今天为你介绍的是⋯充满着夏日回忆的⋯Jelly !
看起来西瓜的模样⋯,但味道却是草莓口味⋯呵呵!
是的,不要卖关子,我们用的是草莓汁。
这只是闹着玩儿~!
当然啦,如果你选用西瓜汁制作,
那就享受实实在在的西瓜Jelly 吧!

みなさま、突然ですが
アンクルGの石鹸が間もなく完成です。

これから
漢方石鹸4種類、基本の石鹸4種類を
販売し始めます。
なんと言っても100%ナチュラル成分ですので
安心して肌にも髪にも使えます。
乾燥の激しいこの地にもぴったりの
保湿成分バッチリの石鹸が出来上がりました。
とにかく、
是非一度皆さんに使っていただきたく思います。
使えばわかる、しっとり感!です。

漢方シリーズ:
真珠
胡麻+当帰
生姜+うこん+薄荷+黒糖
紫草+紅花+茴香

ベーシックシリーズ:
Honey+Oats Soap
Marseille Soap
Cucumber Soap
Camellia oil Soap

さて、今日もいらしていただきありがとうございます。

だんだんと夏の陽気がじっとりと
してまいりましたね。
そこで、今日のご紹介は
夏の想い出のようなデザート、
スイカをイメージしたゼリーです。
今回のゼリー部分はイチゴジュースですがもちろん、
スイカジュースを使えば、味も見た目も
夏の想い出ゼリーになりますね。


ent-180_watermelon.jpg


recipe.gif
材料:
红色:
草莓 (strawberries)适量
砂糖(sugar)适量
鱼胶粉 (gelatin)适量
绿色:
菠菜 (spinach)适量
鸡蛋 (eggs)4个
面粉 (flour)60g
砂糖(sugar)80g
白色:
牛奶 (milk)适量
炼乳 (condensed milk)适量
葡萄干 (raisin)适量

制作方法:
红色瓜瓤 :
(1)草莓洗净后加水和砂糖煮熟;滤网将草莓果肉滤出,草莓汁留用。
(2)草莓汁中加适量鱼胶粉,放入冰箱内使其达到半凝固状态。

绿色瓜皮 :
(1)将菠菜焯熟以食品加工机打成菜汁。
(2)鸡蛋和砂糖混合后打成泡沫状。
(3)面粉和淀粉拌均,筛入打好的鸡蛋中轻搅拌匀,加入菠菜汁染色。
(4)在烤盘上铺锡纸,将面糊平铺在上面做成25*25cm大小的方形。
(5)放入烤箱上下火以160℃烘烤约20分钟。烧制成蛋糕坯。
(6)将蛋糕坯切成圆形和长方形各一个,长方形的长和圆周长一样。
   圆形作为底盘。方形围成一圈做成蛋糕侧壁。
dnyn/ent-180_1.jpgdnyn/ent-180_2.jpg
dnyn/ent-180_3.jpg

白色瓜肉 :牛奶、炼乳和鱼胶粉搅拌均匀放在冰箱内冷藏待用(注意:不要冻得太硬太紧)。

果冻蛋糕:
(1)圆形模具中以圆形蛋糕坯垫底,长方形蛋糕坯做侧壁。
(2)圆柱形器皿放在蛋糕中间,与蛋糕侧壁要有一定距离,将白色果冻液倒入缝隙中,放进冰箱冷冻成型。
(3)白色牛奶果冻凝好后,将中间圆柱形器皿取出。
(4)将草莓果冻汁倒入蛋糕中间,注意要分次倒入,先倒若干后在果冻上放几粒葡萄干,
   随后放进冰箱内冷冻成型取出,之后依次重复以上过程直至倒满凝固即可。

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