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鲜果蜂蜜冻 honey fruit jelly with yogurt sorbet

2010/07/21
Hi~!
真真是让大家久等了~!
最近一直在街谈巷议的,就是这新推出来的『手工皂』!(真的吗 ?!)
快要登场咯~!
uncle G, 还在他的工房里孜孜不倦地作着呢。


包装也已印刷好了,
为把手工皂带给大家,正在一步步作好最后的准备。
不久就会跟大家正式见面~!
Ja~nnnnn !认识你真好!

Basic series 110g

Chinese medicine series 110g

Basic series 43g×4 gift set

Chinese medicine series 43g×4 gift set

作为送给好朋友的礼物,你觉得怎么样?

快瞧瞧!

汉方系列的名字,是《红楼梦》中那些古典美人的名字。
之后,还在打算慢慢增加更多的汉方与种类。

薛 宝钗 →珍珠
史 湘云 →生姜+红花+黒糖
王 熙凤 →芝麻+当归
林 黛玉 →紫草+茴香

谢谢您,今天的光临。

还有,今天介绍的是…
Honey Fruit Jelly with yogurt sorbet 吧。
就是鲜果蜂蜜冻。
把酸奶冻起来后,更爽口!
却有些麻烦…吗?是吗?
但它可是这个季节最合意的甜品哟!
天气闷热燥乱,
维他命也该摄取多一点吧!健康起来吧!

お待たせしております、手作り石鹸ですが、
アンクル・グレック、
コツコツと日々真面目に作り続けています。

パッケージも出来上がり、
みな様のお手元にお届けする準備も
コツコツと進んでおります。
間もなくです!

ジャ~ン!

ミニサイズ石鹸4個セット
こちらにお住まいの方、身近な方へのプレゼントにも
いいのではないでしょうか?
ほら!ね。


漢方石鹸は中国の方なら誰でも知ってる紅楼夢の
主人公の名前が付いた漢方紅楼夢シリーズです。
これから少しずつ名前が増えていく予定ですので
乞うご期待!

薛 宝釵 →真珠
史 湘雲 →生姜+紅花+黒糖
王 煕鳳 →芝麻+当帰
林 黛玉 →紫草+茴香

さて、お暑い中今日もおいで下さいましてありがとうございます。

今日はではでは…

09.8.24にご紹介した
蜂蜜フルーツゼリー&ヨーグルトシャーベット添えを
ピックアップ。
ヨーグルトをシャーベットにして口当たりも
さらに爽やか!
暑い夏にはとっても嬉しいデザートです。


ent-39.jpg


recipe.gif
材料:
无糖酸奶 (sugar free yogurt)500cc
牛奶 (milk)250cc
蜂蜜 (honey)200cc~
鱼胶粉 (gelatin)10g
葡萄 (grapes)适量
芒果 (mangoes)适量
黑莓 (black berries)适量
蓝莓 (blue berries)适量
柠檬汁 (lemon juice)适量
ent-39_1.jpg

制作方法:
①酸奶冰激凌的制作:
 将酸奶、牛奶倒入容器中,加适量柠檬汁和约120cc蜂蜜搅拌均匀(甜味按个人口味调整),
 倒入容器中搁置在冰箱内冷冻。待冻硬后取出,用搅拌机搅拌成奶昔状,再次放入冰箱中冷冻。
②蜂蜜果冻的制作:
 先以425cc热水将鱼胶粉10g融化,再放入蜂蜜约80cc搅拌均匀(甜味按个人口味调整),
 到在容器里,放冰箱冷藏室内凝固成型。
③将葡萄和芒果切成圆片形状以及黑莓、蓝莓,摆放在果冻上装饰,再放酸奶冰激凌即可。
 ent-39_2.jpg ent-39_3.jpg

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