西班牙煎蛋 Spanish omelette
最近交通拥塞太厉害了吧…
堵的要命！
原本用不了15分钟的，也要花上2个小时！真无聊…
明天开始，中秋节三天放假。
后天就是满月啦～。
仲秋之节，在东京的时候，
因为没感觉而没有认真过过仲秋节。
来到这边之后，越来越有宁静的心情。
入乡随俗… 不是吗？
喜欢看大家聚聚，把圆桌围拢一起晚餐。
连平时觉得『诶！那么大声吵嚷，太吵闹了啊～！』的光景也都开始招人微笑。
『永远一家人，体贴入微，健康，快乐，过得好… 』这样感觉的中秋节。
谢谢您今天的光临～
那，今天介绍的是什么呢？
月饼也差不多吃腻了没有？
…看起来，像Full moon…的西班牙煎蛋。
反正，在这个季节，圆圆的总是好吧。
大家，中秋节快乐哦～ 下周见！
満月まで後二日。
こちらは大変な渋滞の原因にもなっておりますが。
明日からお月見休み『仲秋節』の３連休であります。
お月見なんて東京にいた頃は
まったく気にもしてませんでしたが、
なんて言うのですかね、
最近ではなんとなく、
浪漫を感じるではないですか。
そして、こちらのみな様が
円卓を囲んで丸くなって家族中が集まり
一人も欠ける事なく，丸く集まって，
ワイワイガヤガヤ一緒にお食事をしている、
いつもなら『ナァ～ンッて、うるさいんだろ！』と
思える光景も、ホントに微笑ましく写ります。
『ずーっと、みんな仲良く，優しくね、元気で過そうね』
そんな感じがする、仲秋節です。
今日もおいでいただきありがとうございます。
じゃ、今日のピックアップ、ではではやはり
フルムーン…
にも見えなくもない、スパニッシュオムレツです。
この季節、
オーブンから出したての熱々オムレツを
みんなで分け合うのはいかがですか？
みなさんも良い中秋節，週末をお過ごしください！
また来週！
堵的要命！
原本用不了15分钟的，也要花上2个小时！真无聊…
明天开始，中秋节三天放假。
后天就是满月啦～。
仲秋之节，在东京的时候，
因为没感觉而没有认真过过仲秋节。
来到这边之后，越来越有宁静的心情。
入乡随俗… 不是吗？
喜欢看大家聚聚，把圆桌围拢一起晚餐。
连平时觉得『诶！那么大声吵嚷，太吵闹了啊～！』的光景也都开始招人微笑。
『永远一家人，体贴入微，健康，快乐，过得好… 』这样感觉的中秋节。
谢谢您今天的光临～
那，今天介绍的是什么呢？
月饼也差不多吃腻了没有？
…看起来，像Full moon…的西班牙煎蛋。
反正，在这个季节，圆圆的总是好吧。
大家，中秋节快乐哦～ 下周见！
満月まで後二日。
こちらは大変な渋滞の原因にもなっておりますが。
明日からお月見休み『仲秋節』の３連休であります。
お月見なんて東京にいた頃は
まったく気にもしてませんでしたが、
なんて言うのですかね、
最近ではなんとなく、
浪漫を感じるではないですか。
そして、こちらのみな様が
円卓を囲んで丸くなって家族中が集まり
一人も欠ける事なく，丸く集まって，
ワイワイガヤガヤ一緒にお食事をしている、
いつもなら『ナァ～ンッて、うるさいんだろ！』と
思える光景も、ホントに微笑ましく写ります。
『ずーっと、みんな仲良く，優しくね、元気で過そうね』
そんな感じがする、仲秋節です。
今日もおいでいただきありがとうございます。
じゃ、今日のピックアップ、ではではやはり
フルムーン…
にも見えなくもない、スパニッシュオムレツです。
この季節、
オーブンから出したての熱々オムレツを
みんなで分け合うのはいかがですか？
みなさんも良い中秋節，週末をお過ごしください！
また来週！
材料：(4人份)
| 鸡蛋 (eggs) | 4个 |
| 洋葱 (onions) | 1/2个 |
| 土豆 (potatoes) | 2个 |
| 香肠 (sausage) | 50g |
| 卡夫芝士粉 (parmigiano reggiano) | 1大勺 |
| 牛奶 (milk) | 100cc |
| 黑橄榄 (black olives) | 10个 |
| 橄榄油 (olive oil) | 适量 |
| 食盐/胡椒粉 (salt & pepper) | 适量 |
制作方法：
①将土豆块在清水中捞出沥干；锅中加入适量橄榄油，放土豆块、洋葱丁、火腿块翻炒，
再加食盐和胡椒调味；
②将鸡蛋打入玻璃碗中，加入芝士粉和牛奶后充分搅拌均匀；
③将调好的蛋液倒入锅内，并充分摇动煎锅，使蛋液均匀流动布满煎锅；
④待煎锅四周的鸡蛋煎烤至金黄时，在上方均匀撒入黑橄榄，
并将煎锅直接放入烤箱中以180℃烘烤至焦黄色即可。
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